TY  - BOOK
AU  - Eskin,N.A.M
AU  - 
TI  - Biokimia makanan
SN  - 983620220X
U1  - 664 23
PY  - 1988///
CY  - Kuala Lumpur : 
PB  - Dewan Bahasa dan Pustaka , 
KW  - Food - Analysis
ER  -